آداب و رسوم رمضانی در بروجرد/ از آش ماسوا تا افطاری در کنار بزرگترها
تاریخ انتشار: ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۸۲۶۶۷۹
به گزارش ایکنا از لرستان، در هر نقطه از ایران آداب و رسوم خاصی وجود دارد که مردم در ایام مختلف سال بهرسم گذشتگان این آئین را اجرا میکنند؛ در ماه مبارک رمضان نیز در جایجای این سرزمین مردم طبق رسم و رسومی یک ماه را به روزهداری میپردازند، در هر یک از شهرها شیرینیها، نان، غذاها و یا آشهای مختص این ماه تهیه میشود و در وعده افطاری روزهداران با این خوراکیها، روزه خود را افطار میکنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در بروجرد شلهزرد، موشکوفی، آش ماسوا، آش رشته، رنگینک، حلیم و حلوا برای وعده افطاری تهیه میشود و بانوان باسلیقه این خوراکیها را که بسیار خوشمزه هستند تهیه کرده و بر روی سفره افطار قرار میدهند.
با توجه به اینکه در بروجرد کارگاههای زیادی انواع حلواجات و مرباها را تهیه میکنند، در ایام رمضان اردهشیره، حلوا روغنی، ارده خام و خرما، شیره کنجد در وعده افطاری مصرف میشود که بسیار انرژیزا هستند.
در این ماه افطاری دادن و میهمانیها رونق زیادی دارد، در نخستین روزهای ماه مبارک رمضان همه افراد فامیل به خانه بزرگترها دعوت میشوند و اولین افطاری دستهجمعی را کنار فامیل و در منزل بزرگترها افطار میکنند.
در بسیاری از مساجد سفرههای افطار به رنگ سادگی اما پُر از معنویت و صمیمت پهن میشود و از نمازگزاران با چند عدد خرما، یک استکان چای یا شیر و یک تکه نان و پنیر پذیرایی میشود.
کمک به نیازمندان و فقرا در ماه مبارک رمضان بسیار سفارش شده و بسیاری از خیرین و مردم در این ماه نیازمندان را محروم نگذاشته و در حد توان به آنها کمک میکنند.
در گذشتهها که خبری از موبایل و ساعت نبود، در بسیاری از محلهها و حتی همسایهها برای بیدار کردن افراد در هنگام سحر اقدام میکردند که یک رسم بسیار قشنگ خصوصاً در روستاها بود.
در هنگام افطار، در برخی از مغازهها آشهای مختلفی تهیه شده و روزهداران طبق ذائقه از این آشها خریداری میکنند تا در هنگام افطار میل کنند.
جزء خوانی قرآن در مساجد و حسینیهها از دیگر برنامههایی است که روزهداران هر روز یک جزء از قرآن را بهصورت دستهجمعی قرائت میکنند.
پخت نذری در شب شهادت حضرت علی(ع) نیز انجام و در بین همسایگان و فامیل تقسیم میشود؛ مردم روزهدار در شبهای قدر با حضور در مساجد مشغول دعا و نیایش میشوند، بسیاری از روزهداران در شبهای قدر با حضور در پایگاههای انتقال خون، با عنوان نذر خون، اقدام به اهدای خون میکنند و به کمک نیازمند و بیماران میشتابند.
در شبهای قدر برنامه اکرام ایتام انجام میشود و بسیاری از خیرین، کودکان بیسرپرست را حمایت میکنند و هر ماه با پرداخت هزینهای برای فرزندان معنوی اجر و ثواب فراوانی را از آن خود میکنند.
بعد از شبهای قدر و در روزهای پایانی ماه مبارک رمضان، روزهداران کمکم خود را برای رسیدن عید فطر آماده میکنند و در این روز ابتدا در نماز عید فطر حضور مییابند و سپس دید و بازدید و رفتن به خانه بزرگترها برای تبریک عید سعید فطر صورت میگیرد.
منبع: بازتاب بروجرد
منبع: ایکنا
کلیدواژه: خبرگزاری بین المللی قرآن ایکنا لرستان اجتماعی رمضان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iqna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۸۲۶۶۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۲ هزار هکتار از اراضی شهرستان بروجرد زیر کشت میرود
ایسنا/لرستان مدیرکل ستاد اجرایی فرمان امام(ره) در لرستان گفت: بیش از ۲۲ هزار هکتار از اراضی شهرستان بروجرد در قالب طرح جهش تولید زیر کشت میرود.
مجید طائف در حاشیه بازدید از مزارع الگویی بروجرد در گفتوگو با ایسنا بیان کرد: تعهد ما در شهرستان بروجرد در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها ۲۲ هزار و ۶۹۶ هکتار بوده که تاکنون ۱۹ هزار و ۳۷۵ هکتار زیر کشت رفته است.
وی ادامه داد: طی دو سال ۲۷ دستگاه ادوات کشاورزی برای این شهرستان در قالب این طرح برای کشاورزان تامین شده است.
طائف اظهار کرد: ۲۹ کارشناس برای اجرای طرح جهش تولید در شهرستان بروجرد در حال فعالیت بوده و ۵ مرکز خدمات کشاورزی نیز برای این مهم در نظر گرفته شده است.
این مسئول به جزئیات اجرای طرح در این شهرستان اشاره کرد و گفت: ابلاغی گندم ۹۰۰۰ هکتار بوده که ۱۱ هزار و ۹۰۰ هکتار کشت شده است.
مدیرکل ستاد اجرایی فرمان امام(ره) در لرستان تصریح کرد: تعهد ستاد در جو ۷۵۰۰ هکتار بوده که ۶۵۰۰ هکتار اجرایی شده است. همچنین نخود ۷۵۰ هکتار بوده که ۶۵۶ هکتار انجام شده است.
وی با بیان اینکه اجرای طرح جهش تولید در دیمزارها میتواند ما را در بحث تولید غلات به خوکفایی برساند، یادآور شد: با توسعه این طرح میتوان امیدوار بود که قسمت مهمی از غلات در آینده در دیمزارها تولید شوند.
طائف با بیان اینکه جهش تولید در دیمزارها می تواند به امنیت غذایی کشور کمک کند، اظهار کرد: طرحها و پروژههایی که در قالب این طرح بزرگ پیگیری میشوند میتوانند اثرات بسیار مثبتی در مقاومت گیاهان به استرسهای محیطی داشته است.
انتهای پیام